Leonidas Ballotin Frühling - 250 g

Ballotin in zarten Frühlingsfarben, gefüllt mit einer Auswahl köstlicher Pralinen in Zartbitter, Vollmilch und weißer Schokolade mit Nougat, Karamell und Sahnecreme, zubereitet von unserem Maître Chocolatier von Leonidas. Traditionelle Herstellung, 100 % reine Kakaobutter.

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Leonidas Ballotin Frühling - 250 g
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Inhalt & Zutaten

Leonidas Ballotin Ganache, Praliné & Karamell, 250 g
Zutaten : Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Haselnüsse, Butter, Mandeln, Glukosesirup, Milchcreme, Wasser, Emulgator : Sojalecithin, wasserfreie Butter, gezuckerte Kondensmilch, Feuchthaltemittel : Sorbitsirup, Sorbit, Glukose-Fructose-Sirup, Invertzucker, Dextrose, Kokosraspeln, kandierte Früchte (Orange, Melone), Aromastoffe, Honig, Reismehl, Speculoos (Weizenmehl, Zucker, Butter, Honig, Sojamehl, Backpulver, Zimt), Erdbeeren, Sauerkirschen, Weizenmehl, sauere Mandeln, Pistazien, Kaffee, Mandelmilch (Mandeln, Zucker, Maltodextrin, Sojabohnen, Antioxidans : Ascorbylpalmitat, Trennmittel : Siliziumoxid), Himbeeren, Stückchen von gerösteten Kakaobohnen, Invertase, Feuchthaltemittel : Xylit, Kokosnussöl, Säuerungsmittel : Zitronensäure, Konservierungsmittel : Kaliumsorbat, konzentrierter Himbeersaft, Sesam, wasserfreies Milchfett, Orangenschalen, Zitronensaftkonzentrat, Weizenmalz, Ananas, Farbstoffe (Rot von Rote Beete, Karminrot, Curcumin, Kupferkomplexe der Chlorophylle), Salz, Yuzu Saft, Sesam öl, Laktose, Milchproteine, Pektin, Fruchtkonzentrat, Guerande Salz, Balsamicoessig, Eiweiβ, Gerstenmalzmehl, Backtriebmittel : Natriumbicarbonat, Pflanzenkonzentrat (Karotte, Hibiskus), basilikum, modifizierte Stärke. Mit Milchschokolade (mind. 30% Kakaoanteil, mind. 22% Milchanteil), Zartbitterschokolade (mind. 54% Kakaoanteil), weißer Schokolade (mind. 25% Kakaoanteil, mind. 22% Milchanteil). Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g : Energie 2158J / 516kcal – Fett 31g – davon gesättigte Fettsäuren 14g – Kohlenhydrate 51g – of davon Zucker 46g – Ballaststoffe 3g - Eiweiβ 5g – Salz 0,1g
Leonidas Frühling : Frühling Wrapping

SKU: LEON000158